Es una Imperial Stout que destaca por su complejidad y profundidad. Su color negro opaco y su espuma beige densa brindan una presentación visualmente impresionante. Esta cerveza se distingue por su doble maduración en barricas: primero en barricas de Imperial Stout de Phantom Spirits Rum, donde ha reposado durante más de dos años, y luego en barricas de Old Forester Bourbon, con una maduración adicional de más de 18 meses.
En aroma, la Pisciotta Double BA Tiramisu presenta una rica mezcla de tiramisú, con notas prominentes de café espresso, cacao, vainilla y un toque sutil de licor. En boca, ofrece sabores profundos y bien equilibrados de malta tostada, chocolate oscuro y café, complementados por la dulzura del tiramisú y matices complejos provenientes de la maduración en barricas. El amargor moderado (IBU 40) se equilibra con el alto ABV de 13.8%, ofreciendo una experiencia cervecera intensa y envolvente. Esta Imperial Stout es ideal para quienes buscan una cerveza potente y sofisticada, con una rica profundidad de sabor y un perfil decadente acentuado por su maduración en barricas de calidad.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.